英文別名:
Butyric acid ethyl ester; Ethylbutyrat; Ethyl butanoate; ETHYL BUTYRATE ; NATURAL ETHYL BUTYRATE
InChI:
InChI=1/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3
物化性質:
性狀 無色透明液體,具有菠蘿芳香氣味。
Melting_point -100.8℃
Boiling_point 121.3℃
相對Density 0.8785
折射率 1.4000
flash_point 29.4℃
溶解性 能溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。20℃時在水中溶解度為0.49%(重量)。
產品用途:
廣泛用于各種食品、飲料、酒類與煙草香精中
風險術語:
R10:Flammable. 易燃。
R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。;
安全術語:
S16:Keep away from sources of ignition. 遠離火源。
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S36:Wear suitable protective clothing. 穿戴適當的防護服。